优质产品 质量先行丨“皇氏水牛纯牛奶”入选工信部食品工业“三品”典型成果

近日，由工业和信息化部、自治区政府共同主办的2023中国产业转移发展对接活动（广西）在南宁举行，此次活动以“共享沿边临港新优势 共建产业合作新高地”为主题，突出广西在沿边临港、开放、政策、产业方面的优势。围绕此次活动主题，现场举办了特色食品产业专题对接会，并举办食品工业“三品”典型成果授牌仪式，皇氏集团旗下子公司广西皇氏乳业有限公司生产的“皇氏水牛纯牛奶”凭借突出的品质在工信部组织的2023食品工业“三品”专项行动中入选“提品质”典型成果，广西皇氏乳业有限公司总经理黄俊翔参加仪式。

关于“三品”

食品工业“三品”专项行动典型成果评选是国家工业和信息化部对各地食品工业企业实施增品种、提品质、创品牌工作进展及取得成效的检验，其中“提品质”旨在运用数字化技术提升产品品质和质量，增强食品质量安全保障能力，使产品品质指标高于国家标准、行业标准要求和绝大多数国内同类产品水平，并且符合消费潮流和趋势，更好满足人民群众消费升级需要等方面典型成果。

皇氏集团作为中国水牛奶的龙头企业，始终坚持以品质为根本，以创新促发展，以市场需求为导向，依靠不断上升的品质硬实力和核心竞争力入选其中，为推动广西乃至全国食品工业高质量发展贡献了皇氏力量。

近年来，为保证产品品质，皇氏集团不断谋划出积极高效的创新举措满足消费者不断提升的品质要求。目前，公司所有产品生产均以正规化、产业化、规模化为标准。为保证水牛奶源品质稳定、高质供给，公司重点围绕提升核心种源自给率、培育优质奶水牛品种，“水牛引种项目”得以列入国家“一带一路”项目库和中巴经济走廊首批农业项目；同时，公司在全国打造多个奶水牛智慧牧场，在保证原材料的品质与安全的同时，为当地创造劳动岗位，提升居民收入水平；为了促进产品迭代创新，满足更多个性化需求，公司积极响应国家大数据战略，紧紧把握科技迅猛发展的脉搏，推动全产业链转型升级，把公司乳制品加工厂建设成生产制造全过程智能化、自动化、可追溯的智能制造基地，实现乳制品从原料奶到成品出入库全流程智能化、自动化、可追溯管控，有力推进每一滴牛奶的高质量发展。